. Настоящее положение разработано в соответсвии с  Федеральным законом от 29декабря 2012 г. №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Са¬нитарно-эпидемиологическими правилами и нормами Сап-Пин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно эпидемиологикие требования к организации общественного питания населения»
1.2. Бракеражная комиссия назначается приказом директора школы на учебный год.
1.3. Назначение бракеражной комиссии - обеспечение постоянного контроля за работой столовой.
1.4. В состав бракеражной комиссии входят представители профсоюзного комитета, администрации, родительской общественности, социальный педагог.
1.5. Количество членов бракеражной комиссии должно быть не менее пяти человек.
1.6. Бракеражная комиссия периодически (не реже 1 раза в полугодие) отчитывается о работе по осуществлению контроля за работой столовой на совещаниях при директоре или на заседаниях профкома.